Tagged With: sous vide

Au comptoir de l’hôtel du Gros-Colon sont assis messieurs Grandjaune (commerçant) et Labière (salarié expatrié); le serveur indigène en veste blanche se tient en faction devant eux ; en arrière-plan, un ventilateur de plafond tourne paresseusement. Grandjaune : (se curant les dents) Quand certains bourgeois bohèmes au macrobiotisme pédant se plaignent devant moi de l’envahissement des produits … Continuer la lecture »